店舗運営力強化支援
「膨張」ではなく「質の良い成長」を
飲食店や食品物販店の事業化、多店舗化は１店目～３店目でどれだけ店舗運営をフォーマット化できるか、その店舗運営に必要な人材を育てる仕組みをつくれるかで成長の質が決まります。
飲食店業は店舗数≒総売上高の要素が強いため、店舗数の拡大が事業成長のカギとなりますが、出店エリアが拡大されることで店舗管理、特に人材管理が非常に難しくなってきます。
したがって、いくら良いコンセプト、商品があってもオーナーのマネジメントが行き届かなくなってきた時点で、「店舗の収益性に格差が生まれた」「以前は稼ぎ頭だった店舗の収益力が低下してきた」「従業員が定着せずにいつも求人活動をしている」ということになってしまいます。
仕組みが無いまま急速に出店を進めることは「膨張」です。 着実に３億円、５億円、10億円の事業規模を達成するには最初にどれだけ「成長の礎」を創れるか。
当社のノウハウで「質の良い成長」に貢献したいと願っています。
特定の課題だけでも結構です。是非、ご相談ください。
支援の概要
店舗の魅力と運営力を磨き続ける活動の
習慣づくりをサポート
仕組みづくり、研修教育、マニュアル制作から是生活動までサポート
収益性向上と多店舗化に向けた基盤づくりを目指します。
業務フロー
STEP
ご相談・ご要望のお打ち合わせ
詳しくオーナー様の現状やご要望をお伺いします。
課題の共有をさせていただき具体的な計画を提案いたします。
STEP
ご契約
当社のご提案、お見積もりにご了承いただきましたらご契約となり、細かい打ち合わせを行い、一つ一つ実施内容とスケジュールを決定していきます。
STEP
支援実行
現場で実際に状況確認しながら実行または制作していきます。
STEP
支援後フォロー
オーナー様のご意見と現場の状況確認を行い、修正や改善をいたします。
料金目安
| 月額サポート料 | 55,000円～220,000円(税込) |
※所在地、店舗数、作業量で基本料金は変動します。 ※交通費、ツール制作費用は別途請求となります。