開業支援・既存店活性支援

〈失敗しないお店づくり」をサポート

振り返りが可能な計画づくり」と「評価・改善活動」の習慣化が成功のカギ

業績目標達成に関してオーナー様の不安と悩みを一緒に解決します。

「売上高・利益高の目標」と店舗運営計画は整合していますか?

目標達成に向けた店舗のアクションについて、

振り返り可能な計画づくり、基準づくり、ノウハウとして蓄積していく仕組みづくり

そして改善し続ける習慣づくりが

「失敗する要因」を減らしていくポイントです。

特定の課題だけでも結構です。

単なる理想論の資料提出ではなく、実態に応じて共に行動しますので是非ご相談ください。

成長のための6つの視点

開業支援・既存店活性化の支援メニュー

店舗コンセプト作成支援

何のお店か、どうお客様に喜ばれたいのか全ての店舗運営に一貫性を持たせる重要な事業活動の根幹です。オーナー様の想いを整理、明文化し、ツール制作までお手伝いします。

「自分がやりたいお店」=「お客様が利用したいお店」とは限りません。「お客様の立場」でお店づくりをするために商圏と競合調査の実査、分析、計画への反映までお手伝いします。

ファサード・レイアウト改善支援

お客様が知りたい情報が伝わるファサードづくり、小売店であれば販売実績や買われ方分析、飲食店であれば回転率や満席率を分析して陳列方法やレイアウト改善をお手伝いします。

商品・価格計画に関する改善支援

POSレジ情報を活用して最適な商品構成、品数、価格設定をするための分析や商品改廃、メニューの見せ方、陳列など仕組みとして定着させるための活動やツール制作をお手伝いします。

生産性向上に関する支援

調理工程、提供手順の分析、改善活動から運用マニュアルの作成まで感染症対策の取組みも考慮した生産性向上とサービス満足度向上をお手伝いします。

店内体制強化・人事評価に関する支援

運営力アップのカギは各自が個性とスキルを活かして自律的に行動できるようになることです。初期トレーニングマニュアルの制作から個性を伸ばす仕組みづくりまでお手伝いします。また、人事評価システム構築も支援します。

社員マネジメントスキル向上支援

店長会議の参加や勉強会開催により店舗の実績からスキル向上のためのコーチングや計数管理のコツを習得するお手伝いをします。また、PDCA活動やナレッジマネジメントを定着させることにより店舗運営力が効率よく向上していくよう支援します。

販売促進支援

広告販促の費用対効果の向上、デリバリー、テイクアウトサービスの強化と収益性の確保に関する計画づくりと改善活動をお手伝いします。

業務フロー

STEP
ご相談・ご要望のお打ち合わせ

詳しくオーナー様の現状やご要望をお伺いします。                                   課題の共有をさせていただき具体的な計画を提案いたします。

STEP
ご契約

当社のご提案、お見積もりにご了承いただきましたらご契約となり、細かい打ち合わせを行い、一つ一つ実施内容とスケジュールを決定していきます。

STEP
支援実行

現場で実際に状況確認しながら実行または制作していきます。

STEP
支援後フォロー

オーナー様のご意見と現場の状況確認を行い、修正や改善をいたします。

料金目安

サポート料55,000円~220,000(税込)
ご質問、ご相談は無料です。
※所在地、店舗数、作業量で基本料金は変動します。  ※交通費、ツール制作費用は別途請求となります。

質問または詳しく支援内容を知りたいオーナー様、経営者様はお気軽にお問合せください。

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